Новинка в ассортименте

Тмин — член семейства зонтичные и близкий родственник укропа, фенхеля, аниса и зиры. Древние египтяне использовали тмин для изготовления растительных аюрведических средств. В качестве специи семена тмина особенно популярны в Европе и в Индии.

Эфирное масло тмина получают методом паровой дистилляции его измельченных семян. Несмотря на крошечный размер, семена тмина обладают множеством полезных свойств.

Благодаря D-карвону ярко выраженный аромат тмина сделал его настоящей звездой баварской квашеной капусты, ржаного хлеба и немецких колбасок.

Тмин очень полезен для поддержания здорового пищеварения при приеме внутрь. Эфирное масло тмина также содержит дополнительные соединения, которые обеспечивают целый ряд преимуществ для поддержания здоровья.